Le lave-vaisselle professionnel sous-comptoir haute température Lamber est conçu pour les cuisines commerciales recherchant des performances de lavage élevées dans un format compact. Idéal pour les restaurants, cafés, hôtels, bars et autres établissements de restauration, il offre un lavage rapide et une désinfection conforme aux exigences des environnements professionnels.

Grâce à son cycle de lavage de 2 minutes, sa capacité pouvant atteindre 30 paniers par heure et son système de contrôle thermostatique, il assure une qualité de lavage constante même durant les périodes de fort achalandage. Son système de démarrage progressif, le remplissage automatique de la cuve ainsi que les pompes intégrées pour le détergent et l’agent de rinçage simplifient l’utilisation quotidienne tout en réduisant la consommation d’eau et de produits chimiques. La pompe de vidange intégrée permet également une installation flexible lorsque l’évacuation par gravité n’est pas possible.